• 2023.12.22

沖縄のスーパーフード『琉球桑茶』の自然と調和する育成法とその想い

無農薬で育て、手作業で収穫するスーパーフードの呼び声高い島桑（シマグワ）栄養豊富な上に無農薬で育てているって一体、どんな風に育てられているのでしょうか？育成から収穫まで見学させてもらいました。…

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• 2023.12.14

高タンパク低糖質のヘルシースナック『TONPI（トンピ）』って何もの！？

はいたい！沖縄シークヮーサー本舗のなかざです！今回は歳末感謝セールで販売中の＼テレビやSNSでも話題／『TONPI（トンピ）』という商品についてご紹介いたします。実際に商品を製造している『…

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• 2023.12.06

2024年カレンダーは辺土名高校とコラボカレンダー！？高校生とコラボ！？

はいさい！沖縄シークヮーサー本舗のしもじです！毎年、年末セールでプレゼントしている『オキトクカレンダー』ですが、来年のカレンダーに選定した写真のテーマは【やんばるの生き物たち】今回はメデ…

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• 2023.12.01

今年の年末はひと味違う！家族みんなで年越し沖縄そば！

はいさい！沖縄シークヮーサー本舗の古謝（こじゃ）です。みなさん沖縄に来たら絶対に食べたい物ってありますか？ゴーヤーちゃんぷるー？タコス？海ぶどう？色々思い浮かぶと思いますが・・・・今回…

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• 2023.09.15

「王朝みそ」のこだわりがスゴすぎる！？琉球王朝時代から続く味噌蔵の国産大豆使用の無添加お味噌

はいたい！沖縄シークヮーサー本舗の仲座（なかざ）です。9月の初搾り祭で「玉那覇味噌醤油（たまなはみそしょうゆ）」さんのお味噌を掲載させていただきます。今回紹介する「王朝みそ」は、家庭料理はもちろ…

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• 2023.09.08

【畑んちゅ通信】９月は初搾りの季節！台風は…？シークワーサーは大丈夫だった…？

はいさい！沖縄シークワーサー本舗のしもじです！９月はシークワーサーの初摘みの季節です！１年で最もノビレチンが含まれる初搾りのために収穫が始まるシーズンですが、、、今年は本当に！収穫が危ぶまれま…

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• 2023.08.31

【期待が大きいスーパーフード!!】桑の葉から作られる琉球桑茶を今から知ろう！

はいさい！シークワーサー本舗のしもじです！食物繊維もカルシウムも！ビタミンもGABAも！全部入ってるお茶ってなんでしょうか？それが琉球桑茶なんです！今回は栄養抜群のスーパー植物「シマグ…

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• 2023.08.10

【夜の野草】沖縄に伝わる「クワンソウ」ってどうなの…？クワンソウを使ったお茶「ぐっすりん茶」をみんなで飲んでみました！

はいさい！沖縄シークヮーサー本舗です!夜ぐっすり眠れないのは大きなストレスですよね(T_T)そこで注目されているのが、沖縄の伝統野草クワンソウです！目次■クワンソウの歴史■クワンソウ昔…

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• 2023.10.18

【畑んちゅ通信】沖縄にイノシシいたんだ！７月のシークヮーサー農園の様子をご紹介(うり坊動画付き)

はいさい！沖縄シークヮーサー本舗のしもじです！沖縄の梅雨も明け、夏の暑さが本番を迎えた７月のシークヮーサー農園の様子をお届けします。目次■７月のシークヮーサーは１０円玉くらいの大きさ■農…

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• 2023.03.31

【日本一を獲得した沖縄スイーツ！】お土産やプレゼントにおすすめのコルネ専門店へ取材！シークワーサー味…美味しすぎ！

はいたい！沖縄シークヮーサー本舗のしろまです(#^^#)みなさんは「沖縄のスイーツ」といえば、何を思い浮かべますか？ちんすこう、紅芋タルト、などいろいろありますが、実は新感覚の沖縄スイーツが…

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