• 2025.12.12

私たちが手しごとのうつわに惹かれる理由。伝統を伝え続ける意味とは。

大量生産が当たり前になり、うつわもあふれる現代。私たちはなぜ「手しごとのうつわ」に心を惹かれるのでしょうか。答えの鍵は、小さなゆらぎにあります。縁の丸みや勾配、釉のにじみが、よそう・口に運ぶ・洗っ…

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• 2025.12.04

育て方まで知ってから選びたい人へ。沖縄で有機栽培した『モリンガのチカラ ティーバッグ』

はいさい！沖縄シークヮーサー本舗のしもじです。沖縄の畑で、農薬や化学肥料に頼らず育てたモリンガの葉を、ていねいに乾燥させてお茶にしました。手を加えすぎないつくり方を大切にしてい…

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• 2025.09.26

やちむん工房・陶真窯へ潜入！工程でわかる“手しごと”の現場！ところで、気に入らない壺を叩き割る職人は本当にいるのか…！？

はいさい！！沖縄シークヮーサー本舗のしもじです！本記事ではやちむん工房・陶真窯(とうしんがま)に潜入し、その制作工程や工房の雰囲気に迫ります！陶芸や焼き物というと、ヒゲの職人さんが作務衣を着てい…

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• 2025.09.12

料理の色艶を引き立てる一枚。陶眞窯・5寸プレート 黒ゴス唐草

手しごとの温もりがあり、どんなテーブルにも、すっと馴染む一枚。木のテーブルにも、白い食器のあいだにも。和食にも洋のデザートにも、色を邪魔せず景色を整えます。陶眞窯5寸プレート黒ゴス唐草は、…

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• 2025.06.27

【畑んちゅ通信】シークヮーサー成長中！やんばるの畑から夏のご報告

はいさい！沖縄シークヮーサー本舗のスズキです！沖縄では今年、記録的な早さで梅雨が明け、すでに夏らしい陽気が続いています。これだけ太陽の日照りが強いと、水が足りなくならないかちょっと心配になりますね…

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• 2024.08.08

【畑んちゅ通信】収穫１週間前のシークヮーサー畑の様子！そして、島とうがらしが旬！

はいたい！沖縄シークヮーサー本舗のしろまです。今回は、シークワーサーを育てている農園『夢感動ファーム』の様子をご紹介します(^^)梅雨が明け、沖縄の太陽の恵みを受けてシークワーサーがすく…

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• 2024.05.30

【畑んちゅ通信】シークヮーサーだけじゃない！新たにパイナップル4500本植えました！

はいたい！沖縄シークヮーサー本舗のしろまです。今回はシークワーサーを育てている農園の様子をお伝えします(^^)農園の名前は『夢感動ファーム』といい、沖縄県の北部にある”やんばる”と呼ばれる地…

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• 2024.03.29

【辺土名高校で学ぶ意味】沖縄県で自然と共に生きることを学ぶ生徒たちの日々

前回記事は2024年カレンダーは辺土名高校とコラボカレンダー！？高校生とコラボ！？今回は辺土名高校サイエンス部の活動をおさらいし、辺土名高校生徒たちにインタビュー。「なんで辺土名高校を選んだ…

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• 2024.03.08

【沖縄と北海道が生んだ奇跡の一滴】『ミュール・ド・ソレイユ』希少果実のフルーツワインとは？

今年の生産数は500本あまり。ボジョレー・ヌーヴォーの生産本数が約2000万本以上と考えるといかに希少な一本であるか、お分かりいただけるかと思います。これまでは、使用されている果実の産地である…

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• 2024.03.01

【月桃茶】西表島で無農薬栽培に取り組む農園の想いとは～香り高い沖縄の万能植物「月桃」の魅力～

はいさい！沖縄シークヮーサー本舗のイシダです！今回は『月桃』という植物と、その『月桃』を使ったお茶を作っている、西表島の『大浜農園』さんについてお話していきたいと思います！古くから沖縄の人々…

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