お支払い方法・配送について

はじめまして!YONAR'Sです
なぜ私はシークヮーサージュースを作ったのか
シークヮーサーとは
自社工場だからできる当真工場長の熱意

極上の味わい!和牛と豚肉が入った贅沢肉みそ

  • 商品概要
  • ご購入はこちらから
  • ※システムの都合上、+1袋プレゼント分はカート内には表示されません。
    ご了承ください。5袋ご注文いただいた場合は6袋でのお届けとなります。

肉みその歴史

昔からよく食べられている肉みそは、お正月などお祝い事に
でる沖縄料理の三枚肉を使った贅沢な逸品です。
三枚肉をカットし炒めて旨み(油)を十分に引き出した後
味噌(自家製みそなど)を加えてじっくり混ぜ合わせ
お砂糖を加え甘辛く仕上げていました。
沖縄では、アンダンスーと呼ばれ家庭料理として馴染んで
います。
今では、甘辛い味噌味が炊きたてご飯や、おにぎりの具に
おつまみや肉まんの具などに使用され、癖になる美味しさ
で食卓にはなくてはならないおかずの一品として重宝され
ています。

肉みそ歴史イメージ
スタッフ上間の吹き出し

沖縄県産の和牛と豚肉を、ごろっと食感を味わえるように
大きめに切りそれを米味噌・砂糖・醤油・島唐辛子などで
味付けしました。甘辛い味は、おにぎりの具にしたり、
トーストにのせて食べたり、なす味噌炒めにと、さまざま
なアレンジ方法があります。

肉みその「こだわり」

肉みその「こだわり」イメージ
  • 沖縄県産 伊江牛のこだわり

    沖縄県産「伊江牛(いえぎゅう)」は、沖縄の伊江島で育てられた牛です。 潮風のミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、のびのびと育てられた牛たちは、やわらかい肉質と、香りのよい脂で、上質な牛肉としてブランド化されています。
    また、伊江島は全国のブランド牛の元になる優良な子牛の名産地としても有名で、その品質の高さは折り紙つきです。

  • 沖縄県産 甘熱島豚のこだわり

    甘熟島豚は、当社のオリジナルブランド豚です。子豚の生産から飼育まで一貫した生産体制の下ストレスが少なく、のびのびと健康に育成しました。
    また、大宜味村産のシークヮーサー果皮(かひ)と粗糖をエサとして与えているのでアクを感じることの無いさっぱりとした後味と柔らかい肉質が特徴の豚肉です。
    当社オリジナルブランド豚肉なので、
    ここでしか食べられない味です。

お料理のアクセント

  • さばの味噌煮にかけるだけ
  • お酒のおつまみに
  • おでんにかけても
  • お餅にのせて
  • トーストでアレンジ
  • おにぎりと相性ばつぐん!

沖縄県産 ゴロッと和牛・豚肉みそ 130g


1袋 598円(消費税込:645円)
(送料メール便324円)

3袋 1,792円(消費税込:1,935円)
送料無料

5袋 + 1袋プレゼント 2,987円(消費税込:3,225円)
送料無料

※カートの中身には無料プレゼントの数量が表示されませんが、無料分もあわせてお届けさせていただきます。
数量:
注文個数のみ選択して下さい。



1 件中 1-1 件表示